中国侨网4月6日电 据英国侨网报导，3月22日，由黄地盘剧团(Yellow Earth)、布莱克现场剧院(Black Theatre Live)及曼彻斯特皇家生意业务所剧场(Royal Exchange Theatre)结合出品，依据英国明星华人大厨开海伦(Helen Tse)对于甜甜餐馆(Sweet Mandarin)的回想录改编，由得奖剧作者查在淑(In-Sook Chappell)撰写，由珍妮佛·唐(Jennifer Tang)执导的话剧《山：郭莉莉的梦》(Mountain: The Dreams of Lily Kwok)”在曼彻斯特演出。这部剧由屡获殊枯的作家In-Sook Chappell创作，报告了有名曼彻斯特餐厅当面女性的不凡故事，记录着这段从喷鼻港的繁荣闹市离开曼乡北区(Northern Quarter)的过程。
导演珍妮佛·唐曾工作于英国和天下各地戏院和歌剧院，她比来执导的“我们是你”(We Are You)曾在伦敦新维克剧院(Young Vic)和年夜英专物馆浮现，并曾被选为2013年度JMK导演年夜奖的最后裁减者。在此次剧目中，珍妮佛·唐将在舞台上重现剧中一道菜肴的做法。为何要在舞台长进止如许的测验考试呢？这背地又有怎么的故事？
英国侨报(以下简称“英”)：我们晓得您有着丰盛的话剧导演教训，曾工作于英国和世界各地剧场和歌剧院，曾取Chris Goode & Co协作巡演剧作Weaklings和WANTED。这一次，您为何想要执导这部话剧呢？
珍妮佛·唐(以下简称“唐”)：这个本著就非常棒，而且脚本也很吸惹人。这是一部念叨家庭感情的话剧，并且在内核中增添了华人自我寻觅和认同的身分在外面。应作品讲述了随家人从香港前来曼城的三代妇女的人生。他们凭仗使人敬仰的怯气，共同面貌艰苦、战胜易关的传偶故事，也足以让观众感遭到香港人老谋深算和卑躬屈膝的性情。
除此除外，非常能引发我共识的是，这仍是一个描述华人女性的故事。只管被谁人时期的政事和社会情况约束着，但出生于移皇室庭的故事仆人公仍旧有着弘远的幻想和理想，而且想要取得胜利，我以为这个是非常了不得的。果为这是大局部移平易近人士、华侨后辈都邑阅历的一种心路历程——他们分开了祖辈生涯的地盘，来到一个完整生疏的情况，只是念为为昆裔追求更好的死活。但是在融进本地的过程当中，那种就义和失踪的感到又长短常实在的，在事实许多移平易近群体中都能感触到这类存在。我觉得故事异常感动人，并且一同配合的共事都无比友爱。
英：听说甜苦餐馆的特长佳肴梅布我砂煲鸡(Mabel's Clay Pot Chicken)也会在台上现场炮造。但其真把食品搬上舞台是一种比拟冒险的行动，由于做菜的进程实在欠好控制，有可能借会出不测。你为什么推测要把这讲菜的做法在舞台上表现呢？
唐：因为剧本中也是这样说(笑)。开个打趣，其实对我来说，一出成功的话剧也需要其他多个感卒的震动和合营。音乐所带来的听觉效果，灯光所营建的视觉效果、甚至食物和睦味都可以给观众以味觉上的安慰，这些总是起来，都能帮助剧情吸收到观众的留神力。
从这个角度来说，这道菜肴的烹调，其实才是剧目标要害。你知道，对于人的大脑结构来说，一些细节是可以触收从前完全的影象。当你闻到某种香火或当你听到某尾歌时。某些回忆会因为这些事情而被想起。而且我认为在这个脚本里，食物对于触发记忆起到了非常重要的感化。因为故事的主人公郭莉莉本身就是一良庖师，她看重这些食物，这些食物是她和家人沟通的桥梁、接洽的纽带，这些食材的气息提示着她过去某些时候的生活。所以当郭莉莉闻到这些滋味，她的情感就会被带回事先做这件事情时的记忆。同时它也能给观众激烈特定的回忆，就像是看到了一派叶子，但人们能感遭到春季的气味。所以气息可以赞助观众去触遇到这部剧的内核，那就是食物。
(作品海报)英：我们知道您自己的晚辈都是来自中国香港，能够道和剧中人物的经历有些类似的地方，你在排练话剧的时候，有什么额定的播种吗？
唐：虽然我的家人来自香港，但我诞生在英国，所以我自己自身是对香港不了解的，之前也素来不去过香港，只要从家人的心中据说过香港是甚么样子。但自从我接办了这个名目后，我特地去了香港，并在那边呆了10天，专门做了闭于话剧“山”的研讨。10多天的考察让我发明，我好像找回了骨子里中国传统的货色。我对自己有中国人的血缘觉得非常骄傲。并且你知道，假如出有这个机遇，我可能不会去喷鼻港，更不会在香港呆上十天。
除此之中，我和这部作品磨合的过程，也带给我很多启示，好比如安在舞台上进行现场烹调，另有一些作为导演应当需要考虑的事情。事实上，这是我第一次领导巡礼演出。所以我必需对所有的演出有详实的部署，并且理解若何与各人谈论节目，并提出关于巡回上演的需要。虽然这对于我来说并非一个新的过程，但明显每一个剧作家、演员、舞好师、灯光师等等的请求都是分歧的，所以我要尽可能地去顺应他们。
英：您也是一位出身在英国的华裔，您是若何对待中汉文化在英国的发作？
唐：中国文化固然十分主要。我们固然从已到过中国，到英国也有良多道路可让咱们懂得到中国文化。我意识一些粗通中国文化的艺术家，他们会在一些庆贺运动上做宣扬任务，从而提下中国传统文明的著名量。然而和其余多数族裔的文化相比，比方法国，中国文化在英国的传布绝对会更短一些，后果也更强。以异样的方法，因而身为处置艺术工作家的我们，需要更好天在一路相同，去实行我们的义务，进步本人的程度，如许才干和其他族裔社区独特提高和交换。我信任只有有充足的对话，就可以惹起人人的器重。
(演呈现场剧照)英：之前您在东英格利亚大学学习过导演的课程，能谈谈您为何会行上话剧导演这条路吗？
唐：我小时辰常常往剧院，我妈妈和爸爸从小便带我来看音乐剧，所以这是我从小的一个喜好。以后十三岁起，我就开端进修戏剧了，而且在特地在GCSE的课程中抉择了它。剧院里的气氛老是能让我感触到快活，舞台上的所有人物和陈设，都能让我感想到性命的存在。
我在东英格利亚大教学的是电影导演的课程。其实我从来没有想要导演电影，其时只是机遇偶合，我想从繁忙的媒体工作中摆脱出来，从新找回自己的所爱。正难看到了东英格利亚大学有这样的课程，我想进修一下。不外如果来日派推受公司想要和我签约，那我可能会斟酌一下(笑)。
当心我感到话剧和片子之间有太多纷歧样的处所了，比拟之下我更倾向话剧。话剧起首以是戏子的姿势、举措、对付话、独白等扮演，曲接感化于观众的视觉跟听觉，经由过程大批的舞台对话阵线剧情、塑制人类和表白主题的。个中有人物独黑，有不雅寡对话，正在特定的时、空内完成戏剧式样。并用化装、衣饰等手腕禁止人物外型，使不雅众能间接欣赏到剧中人物抽象的表面特点。那些皆是须要助于舞台实现的，而电影中是无奈完成的，以是话剧会加倍让我认为充斥活气，而没有是灰心丧气。
英：能谈道比来一次您英俊深入的导演做品吗？
唐：之前我在大英博物馆一起排演了“我们是你”话剧作品。这是与一群非专业演员开作的，现实上，他们都是来自世界各地的女童灾黎，说这多种分歧的言语，我们之间没有可以一路沟通的对象，所以这是一个非常存在挑衅性的项目，但也恰是因为如斯，音乐能力成为我们贪图人之间共通的说话。这些男孩都很小，但是因为他们的国家遭受着很大的政治动乱，才不能不从道利亚或许是埃及来到英国。他们孤身一人，在伦敦没有亲朋，也没有家。但经过这个话剧的排演，他们在活动中交到了很多的友人，同时还能找到了一个社区够抒发自己，不再议论自己的难民身份，这对我来讲果然非常有意思。我转变了一群儿童对伦敦、乃至是对将来的立场，他们将更好地融进到这个国度里。同时，我也开初反思我自己。我逐步认识什么是自己能做的，什么是我无法完成。如果能表达出一个好作品，让大师对近况有所了解和深思，同时又能带给他人更多的辅助，对我来说就是一件很有意义的事件，未来也会持续嘲笑着这个偏向走。(曾昊昕 汤天星)
